Langkah pertama setelah bahan bahan siap semua, kita haluskan bumbu, kecuali salam, sereh, lengkuas, (mi: blender)

Ambil wajan panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,salam, sereh jg lengkuas

Setelah berbau harum masukkan bumbu rendang instan aduk aduk lagi sampai rata

Kemudian masukkan jengkol, aduk rata, biarkan beberapa saat

Setelah itu masukkan santan aduk aduk lagi kemudian kita bumbui dengan garam dan gula

Biarkan sampai santan agak menyusut, koreksi rasa, dan aduk aduk sampai kuahnya menyusut dan agak kental

Siap dihidangkan dengan nasi hangat