Ingrédients

2 personnes
  1. 30 clcrème liquide
  2. 20 clvin blanc
  3. 1oignon
  4. 1 goussed’ail
  5. Persil frisé
  6. 1échalote
  7. 200 gmaroilles
  8. Poivre
  9. 1.4 kgmoules de bouchot

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une grosse marmite, faire revenir l’oignon haché, l’ail, l’échalote avé un peu de beurre et d’huile d’olives. Ajouter le vin blanc.

  2. 2

    Faire bouillir 2 minutes puis ajouter les moules, la crème fraîche et le fromage et laisser cuire à couvert jusqu’à ce que les moules s’ouvrent.

  3. 3

    Parsemer de persil. Déguster avec des frites !

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Aux douceurs de Gaelle
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InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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