Madeleines

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Ingrédients

  1. 170 gfarine
  2. 170 gbeurre
  3. 3œufs
  4. 1/2sachet de levure chimique
  5. 160 gsucre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et les œufs, bien fouetter. Incorporer la farine et la levure. Remplir au 3/4 du moule, personnellement j'utilise le moule des minis madeleines @guydemarle donc pas besoin d'ajouter de matière grasse au fond.

  2. 2

    Ajouter des amandes effilées, des pépites de chocolat ou ce que vous voulez. Faire cuire entre 10 et 15 min à 180 degrés, elles doivent être dorés.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Manon Debernard
Manon Debernard @simplyronron_
le
Une mère cordon bleue, un frère chef cuisinier, on peut dire que je suis tombée dans la marmite quand j'étais petite. Tout une histoire de famille, avec de la passion, de la gourmandise et de l'amour 😘
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