Lavez les sardines à l’eau courante et essayez d’enlever les petites écailles, égouttez les dans un passoire. On ajoutant un peut de poivron noir et une cuillère à soupe de daressa, et une cuillère à soupe de paparika et mélangez les sardines

Puis roulez les dans la farine toutes entières. Prenez une poêle et versez de l'huile de tournesol de manière manière abondante, et faites le réchauffer bien, puis mettez vos sardines à frire.

Quand elles seront bien dorées, enlevez les de la poêle et égouttez les bien avant de les déposer sur un plat et commencer de manger le Oméga c'est bon pour la santé. N’oubliez pas de couper un beau citron bio en tranches afin d’en mettre quelque goûte sur les sardines, servir chaud