Pâte à Pizza

Julien Ferla
Julien Ferla @julienferla

Préparation pour 4 pizza

Pâte à Pizza

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Préparation pour 4 pizza

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Ingrédients

4 personnes
  1. 10 gr.levure fraiche
  2. 500 gr.farine type 00
  3. 3 cuillères à souped'huile d'olive
  4. 6 cuillères à cafésel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Diluer la levure dans 30cl d'eau tiède

  2. 2

    Tamisé la farine

  3. 3

    Ajoutez à l'eau, la moitié de la farine et pétrissez

  4. 4

    Ajouter l'autre moitié de la farine et continuez à petrir

  5. 5

    Ajouter l'huile d'olive

  6. 6

    Et le sel

  7. 7

    Pétrir 15 minutes

  8. 8

    Badigeonner d'huile d'olive et laisser reposer à couvert à température ambiante jusqu'à 8 heures

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Julien Ferla
Julien Ferla @julienferla
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