Crevettes aux épinards, tomates cerises et parmesan
Un bon plat d’hiver qui vous éveillera les papilles 😋
Crevettes aux épinards, tomates cerises et parmesan
Un bon plat d’hiver qui vous éveillera les papilles 😋
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre. Épluchez, coupez en rondelles et faire revenir les gousses d’ail écrasées.
- 2
Ajoutez les crevettes. Les faire revenir quelques minutes (jusqu’à ce qu’elles soient tendres). Les retirer et les réserver.
- 3
Remettre un peu d huile dans la poêle. Épluchez et coupez en rondelles l’échalote et la faire revenir. Ajoutez les tomates cerises coupés en deux, et faire revenir le tout.
- 4
Ajoutez une briquette de crème et poivrez. Portez à ébullition le tout.
- 5
À ébullition, ajouter les épinards (que vous avez au préalable rincer et coupé les queues) et faire revenir le tout.
- 6
Ajoutez du parmesan râpé, mélanger et les crevettes. Mélanger le tout.
- 7
Au moment de servir, parsemer de persil ciselé.
Cooksnaps
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