Ayam Sereh ala Vietnam

Name: Ayam Sereh ala Vietnam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 fillet ayam organik bagian paha; Bumbu :; 3 batang sereh ambil putihnya cincang kasar; 3 siung baput cincang kasar; 5 siung bamer iris tipis; 1 cabe kriting cincang kasar; Bahan saos :; 2 Sdm kecap ikan, 1 tetes pemanis stefia, secukupnya lada bubuk; Bahan tambahan :; 3 lembar daun jeruk dirobek

Yesica Dewi @yesi05

Villa Nusa Indah Jatiasih Bekasi

Recook ci Evi...enak nih kombinasi dengan selada kriting menu diet sempurna...thanks ci...sdh menginspirasi...

Lebih banyak

Ayam Sereh ala Vietnam

Yesica Dewi @yesi05

Villa Nusa Indah Jatiasih Bekasi

Recook ci Evi...enak nih kombinasi dengan selada kriting menu diet sempurna...thanks ci...sdh menginspirasi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

5 filletayam organik bagian paha
Bumbu :
3 batangsereh ambil putihnya cincang kasar
3 siungbaput cincang kasar
5 siungbamer iris tipis
1cabe kriting cincang kasar
Bahan saos :
2 Sdmkecap ikan, 1 tetes pemanis stefia, secukupnya lada bubuk
Bahan tambahan :
3 lembardaun jeruk dirobek

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ayam cuci lalu potong2 kecil sisihkan
2

Siapkan bumbu cincang kasar,bamer iris tipis
3

Siapkan wajan tumis ayam beserta daun jeruk yg sampai warna kecoklatan laku disisihkan dipinggir wajan lalu masukan bamer tumis hingga wangi lalu masukan bumbu cicang lainya tumis hingga harum lalu aduk bersama ayam masak sebentar lalu masukan Soas yg telah disiapkan tadi masak hingga ayam matang.
4

Dan siap ditata di piring beserta selada dan sayuran mentah lainya...selamat mencoba