Ikan bakar balado simple sehat, (buat diet)

Name: Ikan bakar balado simple sehat, (buat diet)
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakar ikan:; Ikan apa saja; Ketumbar, jeruk nipis; Bahan sambel:; 7 buah cabe merah; 5 bh cabe rawit merah; 7 bh cabe rawit hijau; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Garam (secukupnya); Gula(secukupnya); Daun salam, sereh(geprek), Dau jeruk

Cook.Hunter @cook_hunter02

الجزائر

Lagi pengen yang pedes pedes

Lebih banyak

Ikan bakar balado simple sehat, (buat diet)

Cook.Hunter @cook_hunter02

الجزائر

Lagi pengen yang pedes pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

sekeluarga

Bahan bakar ikan:
Ikan apa saja
Ketumbar, jeruk nipis
Bahan sambel:
7 buahcabe merah
5 bhcabe rawit merah
7 bhcabe rawit hijau
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Garam (secukupnya)
Gula(secukupnya)
Daun salam, sereh(geprek), Dau jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci kemudian potong ikan, taburi garam, jeruk nipis, ketumbar, aduk hingga merata. Tutup dan diamkan (±15men, boleh di taruh di kulkas)
2

Kemudian kita siapkan sambelnya, ulek (boleh juga di blender) semua bahan kecuali daun2 dan sereh hingga setengah halus ya,,
3

Lalu panaskan teflon (pemanggang) untuk memanggang ikan yang sudah disimpan. Panggang hingga matang. Kemudian sisihkan
4

Selanjutnya panaskan wajan untuk memasak sambal, panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan semua bahan sambal. Aduk hingga arona nya tercium, tambahkan sedikit air agar tidak kering.
5

Tambahkan garam dan gula, Aduk sebentar kemudian siram ke ikan yg telah di siapkan.
6

Sajikan.....