Muffins salés jambon/olives

Name: Muffins salés jambon/olives
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine; 100 g d'olive; 100 g jambon coupé en dés; 100 g gruyère râpé; 1 sachet de levure chimique; 100 g beurre fondu; 3 càs de moutarde; Persil; Sel

Maeva @maevapad

Recette revisité du cake aux olives.
En espérant que vos muffins seront plus jolies que les miens 😂
#cuisinonspourelles

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Muffins salés jambon/olives

Maeva @maevapad

Recette revisité du cake aux olives.
En espérant que vos muffins seront plus jolies que les miens 😂
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Ingrédients

4 personnes

100 gfarine
100 gd'olive
100 gjambon coupé en dés
100 ggruyère râpé
1sachet de levure chimique
100 gbeurre fondu
3càs de moutarde
Persil
Sel

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tout les ingrédients ensemble.
2

Disperser la pâte dans vos moules.
3

Enfourner au moins une bonne demi heure à 180°C, puis à vous de vérifier si vos muffins ont besoin de plus de temps ou pas.
4

CONSEIL :
5

1) Privilégiez des moules en dur plutôt que des moules en silicone, la pâte étant lourde, ils ont tendance à se déformer, c'est pourquoi les miens ont l'air ratatiné
6

2) N'oubliez pas de beurrer vos moules au préalable s'ils ne sont pas en silicone
7

3) Attendez qu'ils aient refroidis pour les manger, lorsqu'ils sont chaud nous n'avons pas toutes les saveurs