Filets de poulet au pesto

Name: Filets de poulet au pesto
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 filets de poulet; Du Pesto; Du Parmesan ou du Gruyère; 2-3 tranches fines de lard fumé

Viktoria @cook_25668845

Un très bon plat repéré sur YouTube que j'ai adopté aussitôt. Rapide et facile à faire
#poulet #pesto

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Filets de poulet au pesto

Viktoria @cook_25668845

Un très bon plat repéré sur YouTube que j'ai adopté aussitôt. Rapide et facile à faire
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Ingrédients

30 minutes

2 personnes

2filets de poulet
Du Pesto
Du Parmesan ou du Gruyère
2-3tranches fines de lard fumé

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Inciser les filets sur le dessus, côté bombé dans le sens de la longueur et mettre du pesto dans l'insterstice. Soyez généreux. Saupoudrer de fromage râpé.
2

Préchauffer le four à 180 degrés
3

Dans un plat allant au four poser des tranches de lard. Mettre dessus les filets et les recouvrir du lard. Si besoin, maintenir avec les piques en bois
4

Enfourner +/-30 minutes
5

Déguster coupé en tranches