Financiers tigrés au chocolat
Financiers tigrés au chocolat
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On prépare les ingrédients: 2 c à s de Farine 5 c à s de sucre glace. 5 c à s de fruits sec poudre. 2 c à s de beurre.(beurre noisettes à là une). 2 c à s de vermicelles de chocolat. 3 blanc d'œufs. 1 pincé de sucre vanille et 1 pincé de levure chimique 1 c à s de sucre inverti(tu peux la remplacer avec du miel).
- 2
On mélange tout les ingrédients sauf le beurre noisettes jusqu'à il ce froid un peu
- 3
Après on ajoutant les blancs d'œufs et on mélange bien. Et Arôme noisettes où bien amandes fecultatif
- 4
Avec une poche à douille et on remplie les troux et le fait cuire 170 degrés
- 5
Après on ajoute le beurre noisettes et on pétrissez bien. Et le voilà le moule silicone
- 6
Pour le ganache : 3 c à s de crème liquide. 2 c à s de chocolat 1 c à c de beurre. On fait bouillere la crème liquide après on ajoutant du chocolat et beurre. Pour rempli les troux.
- 7
Démoulez les financiers et remplir les troux avec la ganache
- 8
Bon café
- 9
- 10
Bonne dégustation
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