Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco
Voici une recette d’un gâteau au yaourt à la noix de coco. Très simple, rapide et économique, ce gâteau est parfumé et hyper moelleux, et puis laisser la balance au placard, le pot de yaourt sert de mesure 😉
Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco
Voici une recette d’un gâteau au yaourt à la noix de coco. Très simple, rapide et économique, ce gâteau est parfumé et hyper moelleux, et puis laisser la balance au placard, le pot de yaourt sert de mesure 😉
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 180°
- 2
Beurrer et fariner votre moule.
Mélanger et tamiser dans un bol, la farine et la levure chimique. - 3
Dans un saladier, verser le yaourt.
Y ajouter les œufs entiers, le sucre.
Fouetter pour obtenir un mélange crémeux. - 4
Incorporer la farine et la levure puis la noix de coco râpée.
- 5
Ajouter enfin l'huile et mélangez juste pour incorporer.
- 6
Verser cette préparation dans le moule et faire cuire environ 40 minutes.
- 7
Laisser refroidir 10 minutes puis démouler.
- 8
Facultatif : faire chauffer un peu de confiture d’abricots et badigeonner le dessus et les bords du gâteau pour y coller de la noix de coco râpée.
Cooksnaps
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