Couper le fenouil dans le sens de la hauteur 0,5 cm max.

Préparer dans une ramequin l equivalent une bonne dizaine de C à s d huile d olive avec sel et poivre

Placer dans un saladier les tranches de fenouil, arroser de l huile d olive préparée et mélanger régulièrement avant de servir plusieurs fois

Servir et bonne appétit