Tartare de saumon au wasabi
Instructions de cuisine
- 1
Couper le saumon au couteau en tout petits morceaux.
- 2
Mélanger le jus de citron, l’huile et le wasabi et assaisonner le poisson avec cette sauce.
- 3
Faire chauffer à sec les graines de sésame et ajouter les au saumon
- 4
Rectifier l’assaisonnement si besoin et déguster aussitôt.
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