Bruschetta à la truite fumée et mozzarella
En me promenant sur les réseaux, j'ai vu des sortes de grands pains et donc ma curiosité a pris de l'avant et j'ai été voir ce qu'étaient réellement les bruschettas et ça ma donner envie alors j'ai voulu testé. Et franchement je ne regrette pas, c'est super simple à faire, on peut mettre ce que l'on veut dessus . Ma famille a adorés et m'a demandé d'en refaire :)
Bruschetta à la truite fumée et mozzarella
En me promenant sur les réseaux, j'ai vu des sortes de grands pains et donc ma curiosité a pris de l'avant et j'ai été voir ce qu'étaient réellement les bruschettas et ça ma donner envie alors j'ai voulu testé. Et franchement je ne regrette pas, c'est super simple à faire, on peut mettre ce que l'on veut dessus . Ma famille a adorés et m'a demandé d'en refaire :)
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180 degrés
- 2
Mettre sur deux plaques, du papier sulfurisé et y ajoutez les 4 bruschettas. Badigeonner-les de fromage ail et fines herbes (ou autres) j'ai pris celui que j'avais sous la main
- 3
Ensuite disperser des petites tranches de truite fumée sur tout le pain. Couper des petits bouts de mozzarella, puis parsemer le pain de ces bouts de mozzarella. Presser un citron sur le pain, cela donne vraiment du gout et fait sensation avec la truite fumée.
- 4
Couper quelques morceaux de tomates, et ajoutez-les. J'ai parsemer la préparation de basilic pour rajoutez quelques saveurs.
- 5
Mettre au four pendant 15 minutes et dégustez là bien chaude avec une petite salade. Bonne appétit :)
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