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Brioche
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Brioche

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Cook Ferry @cook_25045007
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Ingrédients

20 min
8 personnes
  1. 1verre de lait tiède
  2. 2oeufs
  3. 70 gsucre
  4. 1c.a.s de levure boulangère
  5. 1/2c.a.c de sel
  6. La vanille
  7. 50 gmargarine
  8. 500 gfarine
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Mélanger le lait tiède avec la levure et le sucre très bien

  2. 2

    Après rajouter les oeufs avec la vanille et le sel

  3. 3

    Après la farine à la fin la margarine

  4. 4

    Laissé vôtre pâte reposé et elle double de volume

  5. 5

    Fasoner la comme vous voulez

  6. 6

    Badigeonner avec un jaune et un peut de lait et un peut de café

  7. 7

    Laissé la reposé encore une fois

  8. 8

    Après au four à 180° PENDANT 20min

    Une image de l'étape 8 de Brioche.
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Cook Ferry
Cook Ferry @cook_25045007
le mardi 27 octobre 2020 13h27
Alger
Mon Instagram : ferrycook
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Commentaires (2)

Ait Farou
Ait Farou @cook_20010516
mercredi 28 octobre 2020 05h52
Je peux faire l'huile d'olive pour brioche ?
Invité
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