Mélangez le beurre au lait tiède et ajoutez la levure

Dans la cuve de votre robot (companion pour moi)

Versez tout les ingrédients

Et lancer votre robot en mode pétrir P1 2 fois

Avec votre pâton découpez le en 12 pâtons égaux et faites des boules

Avec votre doigt faites un trou au centre et placez votre donuts dans l'empreinte à dont de chez Guy demarle

Laissez poussez vos donuts recouvert pendant une bonne demi heure (si votre pièce est trop fraîche il faudra plus de temps)

Préchauffez votre four à 180 degrés et enfournez vos donuts pour environ 15min à vous de surveillez suivant votre four

Dans un petit saladier versez votre blanc d'œuf et votre sucre glace et mélangez

Si vous voyez que c'est trop liquide rajoutez du sucre glace jusqu'à ce que la texture soit la bonne

Mettez le colorant et mélangez pour homogénéiser et quand vos donuts seront froid nappez les

Décorez les avec le chocolat à votre guise c'est prêt