Cookies chéris

Pour le petit dejeuner, le goûter, ou même sans raison particulière, on succombe tous aux cookies
Cookies chéris
Pour le petit dejeuner, le goûter, ou même sans raison particulière, on succombe tous aux cookies
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffe ton four à 170°
- 2
Mélange dans une jatte le sucre, la farine, et la levure chimique.
Ajoute le beurre tempéré, puis l'oeuf entier.
Tu dois tout mélanger à la main, c'est très important.
tu dois obtenir une pâte homogène.
Hache le chocolat au couteau en petits morceaux, et ajoute le au mélange. - 3
Fais des petites de boules de pâte que tu façonnes dans tes mains.
Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, dépose tes boules de pâte, et écrase les de façon a obtenir un disque de 0.5 cm d'épaisseur à peu prêt. - 4
Si tu les aimes fondant et moelleux, tu les enfournes 9 minutes PAS PLUS, à 170°.
Si tu les aimes croquants dessus et moelleux dedans, tu les badigeonnes de jaunes d'oeufs à l'aide d'un pinceau, et tu les enfournes à 170° 9 minutes. - 5
Sors les du four, et laisse les refroidir, c'est en refroidissant qu'ils vont durcir. (tu verras quand tu les sortiras du four t'auras l'impression qu'ils ne sont pas cuits, C'EST NORMAL 😉)
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