Jack be little farci 🎃🍁
En ce lendemain de fête d'#halloween confinée, je me devais de publier une petite recette cocooning.
Qui dit automne, dit saison des courges. J'adore ce légume, que je décline dans toutes les versions (tarte, soupe, juste poêlé, gâteau...). Ça apporte un peu de couleur dans cette période pluvieuse et plutôt déprimante.
Cette recette est hyper simple et rapide à préparer. L'idéal pour un repas complet accompagné d'une petite salade.
Jack be little farci 🎃🍁
En ce lendemain de fête d'#halloween confinée, je me devais de publier une petite recette cocooning.
Qui dit automne, dit saison des courges. J'adore ce légume, que je décline dans toutes les versions (tarte, soupe, juste poêlé, gâteau...). Ça apporte un peu de couleur dans cette période pluvieuse et plutôt déprimante.
Cette recette est hyper simple et rapide à préparer. L'idéal pour un repas complet accompagné d'une petite salade.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ôter le chapeau des Jack be little et enlever les graines au milieu.
Je garde les graines et je les fais griller en même temps que les potirrons au four. Un coup de mixeur et ça me fait une petite chapelure croustillante #zerodechet - 2
J'ajoute la farce au milieu : ici un restant de salade de quinoa, choux rouge, carotte. J'ajoute par dessus quelques morceaux de roquefort pour le côté rustique.
- 3
J'enfourne pour environ 20 min à 200 degré. (avec les graines)
- 4
C'est prêt. J'ajoute à la sortie du four ma chapelure de graines de courges pour ne rien gaspiller et j'accompagne de salade verte ou de riz.
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