Invisible aux pommes ultra léger
Les gâteaux aux pommes sont les gâteaux préférés de ma mère alors pour lui faire plaisir j'en fais un de temps en temps et ça change des gâteaux dégoulinant de chocolat !
J'ai remplacé quelques ingrédients pour l'alléger et le résultat a fait l'unanimité ! La pâte a un petit goût de flan, nous l'avons mangé chaud mais je pense qu'il est aussi très bon après un petit moment au frigo si vous aimez les gâteaux frais !
Invisible aux pommes ultra léger
Les gâteaux aux pommes sont les gâteaux préférés de ma mère alors pour lui faire plaisir j'en fais un de temps en temps et ça change des gâteaux dégoulinant de chocolat !
J'ai remplacé quelques ingrédients pour l'alléger et le résultat a fait l'unanimité ! La pâte a un petit goût de flan, nous l'avons mangé chaud mais je pense qu'il est aussi très bon après un petit moment au frigo si vous aimez les gâteaux frais !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Fouetter les oeufs avec le sucre
- 2
Ajouter la compote, mélanger et ajouter le lait
- 3
Ajouter la levure et la farine, mélanger et ajouter l'arôme vanille
- 4
Éplucher et couper les pommes en fines tranches puis les ajouter au mélange
- 5
Verser la pâte dans un moule en silicone, ou beurré ou recouvert de papier sulfurisé
- 6
Faire cuire 35' à 170°, ajouter les amandes effilées et verser sur le gâteau un filet de miel puis remettre 5' à cuire !
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