Tarte d’automne au reblochon
Une tarte d’automne délicieuse mais pas très light 🧀
Instructions de cuisine
- 1
Émincer l’oignon. Dans une poêle chaude, faire fondre une noisette de beurre et ajouter l’oignon et le persil et les laisser fondre une dizaine de minutes.
- 2
Rincer les champignons, couper le bout des pieds. Couper les champignons en fines lamelles et ajouter les aux oignons. Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
- 3
Étaler la pâte à tarte dans un plat.
- 4
Mélanger les œufs et la crème et ajouter les champignons, puis verser cette préparation sur la pâte et recouvrir de lamelles de fromage.
- 5
Enfourner 30 minutes à 150 degrés et déguster.
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