Préparer la pâte en mélangeant la farine et le beurre coupé en morceaux ajouter le sucrée sel et l eau pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple former une boule la filmer et mettre au frais 1 h

Broyer les noix de pécan les mélanger à la noix de coco faire bouillir le lait mélanger dans un saladier les œufs avec le sucre bien faire blanchir puis ajouter la maïzena et la crème diluer petit à petit le lait bouillant reverser dans la casserole et faire épaissir préchauffer le four à 200 degrés

Étaler la pâte la poser sur une feuille de papier cuisson puis dans un moule déposer sur la pâte le mélange noix de pécan noix de coco puis la pâte à flan enfourner pour 35 minutes

Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant 4h avant de démouler c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳