Ayam Betutu
Dimasa pandemi jika rindu akan masakan khas daerah trtntu akan sulit jika harus mngunjungi daerh tsbut trlebih dahulu..jalan satu2nya adalah berkreasi ddapur untuk memasak makann trsbut..ayam betutu ini khas Bali yg dmasak medok dengan proses yg dibilang lama aslinya.tapi dengan tekhnologi sdh tdk memakan waktu lama lagi.
Ayam Betutu
Dimasa pandemi jika rindu akan masakan khas daerah trtntu akan sulit jika harus mngunjungi daerh tsbut trlebih dahulu..jalan satu2nya adalah berkreasi ddapur untuk memasak makann trsbut..ayam betutu ini khas Bali yg dmasak medok dengan proses yg dibilang lama aslinya.tapi dengan tekhnologi sdh tdk memakan waktu lama lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis diamkna sebentar lalu cuci bersih
- 2
Tumis bumbu iris dan bumbu halus bersamaan hingga wangi.tambah bumbu pelengkap dan matikan kompor
- 3
Siapkan panci presto.alasi dengan daun pisang di dasar panci.kemudian masukkan ayam utuhnya tambahkan bumbu tumis dan air(airnya hingga semua bagian ayam terendam ya rata jangan terlalu tinggi antra air dan ayam)presto selama 20 menit
- 4
Jika kuah ingin yg asat kering bisa setelah presto dingin tuang semua ke dalam wajan dn masak hingga air susut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar