Nasi Bakar menggunakan nasi sisa

Name: Nasi Bakar menggunakan nasi sisa
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi putih; 2 ekor pindang tongkol, goreng lalu potong kotak; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cabe besar; sesuai selera Cabe kecil; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas laos; 2 sdm santan; Kemangi; Daun bawang; secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; Daun untuk membungkus

Dian Setiorini @dian_setiorini

Sidoarjo

Suka bingung ya bun kalo ada nasi yang ga habis dimakan di hari itu. Padahal kalo kata orang² tua itu nasi ga boleh dibuang².

Terus nasinya diapain? Klo saya biasaya dimasukin wadah tertutup terus dimasukin kulkas.

Kalo bosen dibikin nasi goreng, bisa dibikin nasi bakar aja.
Resepnya ngikutin resepnya bu dokter koki. Ini enak serius. Isiannya boleh diganti sesuka hati. Karena pak su pecinta tongkol maka nasi bakar ini saya isi dengan tongkol.

Suka bingung ya bun kalo ada nasi yang ga habis dimakan di hari itu. Padahal kalo kata orang² tua itu nasi ga boleh dibuang².

Terus nasinya diapain? Klo saya biasaya dimasukin wadah tertutup terus dimasukin kulkas.

Lebih banyak

Nasi Bakar menggunakan nasi sisa

Dian Setiorini @dian_setiorini

Sidoarjo

Suka bingung ya bun kalo ada nasi yang ga habis dimakan di hari itu. Padahal kalo kata orang² tua itu nasi ga boleh dibuang².

Terus nasinya diapain? Klo saya biasaya dimasukin wadah tertutup terus dimasukin kulkas.

Suka bingung ya bun kalo ada nasi yang ga habis dimakan di hari itu. Padahal kalo kata orang² tua itu nasi ga boleh dibuang².

Terus nasinya diapain? Klo saya biasaya dimasukin wadah tertutup terus dimasukin kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

2 porsinasi putih
2 ekorpindang tongkol, goreng lalu potong kotak
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2cabe besar
sesuai seleraCabe kecil
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruaslaos
2 sdmsantan
Kemangi
Daun bawang
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
Daun untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan²
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, laos, daun salam, daun jeruk, salam,dan serai hingga harum
3

Masukkan ikan tongkol, masukkan santan kemudian masukkan nasi
4

Beri bumbu², koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.
5

Bungkus nasi dengan daun pisang. Lalu bakar di teflon dengan api kecil
6

Sajikan dengan lalapan dan sambel terasi🤤🤤