Rendang nendang

Name: Rendang nendang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging; 100 gr Cabai merah; 1 sdt Jinten; 1 sdm Ketumbar; 1 ruas jari Kunyit; Laos di geprek; Jahe di geprek; 8 siung Bawang merah; 10 siung Bawang putih; Daun sereh; Jeruk purut; Daun kunyit; secukup nya Gula; secukup nya Garam; Penyedap halawa; Santan dr kelapa 1 plus santan kara

Ummu Ibrahim @cook_4464840

Menu wajib nih di Hari Raye di Rumah Mertua...
#siaplebaran

Lebih banyak

Rendang nendang

Ummu Ibrahim @cook_4464840

Menu wajib nih di Hari Raye di Rumah Mertua...
#siaplebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging
100 grCabai merah
1 sdtJinten
1 sdmKetumbar
1 ruas jariKunyit
Laos di geprek
Jahe di geprek
8 siungBawang merah
10 siungBawang putih
Daun sereh
Jeruk purut
Daun kunyit
secukup nyaGula
secukup nyaGaram
Penyedap halawa
Santan dr kelapa 1 plus santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jinten, laos, ketumbar di haluskan kemudian di tumis.
2

Setelah bumbu harum daging di masukkan. Biarkan sebentar sampai bumbu agak meresap kemudian masukkan santan encer nya. Diamkan sampai bumbu meresap Dan agak kering.
3

Setelah bumbu meresap, masukkan santal kental nya, di tambah sereh daun jeruk purut, jahe. Dan masak sampai kering dan keluar minyak nya biar tahan lebih lama..