Préchauffez le four à 180° chaleur tournante.

Dans un récipient battre les oeufs, ajoutez le lait et mélangez au fouet. Ajoutez la farine, les sucres, le rhum et la poudre de réglisse et mélangez le tout.

Découpez en petits morceaux vos pêches et les disposez dans votre moule, versez ensuite la préparation mettre au four pendant 50 minutes.