Buang kuku ceker ayam, kemudian bersihkan. Didihkan air, lalu masak ceker sampai stngh matang. Buang buihnya saja. Sisihkan.

Potong2 kentang, wortel, buncis, kubis, tomat, baso, daun bawang dan seledri sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan duo bawang dan kemiri. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus smpai harum.

Masukkan ceker beserta kuahnya ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan jahe yg sdh d geprek, garam, lada, dan gula pasir secukupnya.

Masukkan kentang. Masak hingga stngh empuk. Kemudian masukkan wortel, buncis dan baso. Setelah wortel dan buncis stengh empuk, masukkan kubis, tomat, daun bawang dan seledri.

Setelah semua bahan masuk, koreksi rasa. Kemudian masak sbentar hingga mendidih. Sop ceker siap dihidangkan.