Pancakes au chocolat

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

parfait pour un p’tit dej ou brunch avec du sucre glace #brunch

Pancakes au chocolat

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parfait pour un p’tit dej ou brunch avec du sucre glace #brunch

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Ingrédients

  1. 1oeuf
  2. 200 mllait
  3. 30 Grbeurre
  4. 1 Cà C chocolat amer en poudre
  5. 1/2sachet de levure
  6. 120 Grfarine
  7. Huile végétale

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un saladier, mélanger farine, levure, sucre et cacao amer.

  2. 2

    Ajouter l’œuf et le lait et mélanger bien avant d’incorporer le beurre fondu, la préparation doit être homogène.

  3. 3

    Laisser reposer 20-30 minutes.

  4. 4

    Faire cuire les pancakes dans une poêle avec un petit d’huile, en mettant un petit peu de pâte et retourner quand des petites bulles se forment. Poursuivre la cuisson de l’autre côté et déguster.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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