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Bœuf bourguignon au Cookeo

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Ingrédients

800 gviande de bœuf
250 gchampignons en lamelles
250 mlvin rouge
150 mld eau
sel, poivre, bouquet garni (remplacé par du thym)
2carottes en rondelles
1oignon émincé, 2 gousses d’ail émincées (remplacé par de l’ail semoule)
1 cà soupe de farine
5pommes de terres en morceaux
100 glardons,

Instructions de cuisine

1

En mode dorer faire revenir la viande, l’oignon et les lardons avec un peu d’huile. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Cuire 35 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.

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le dimanche 15 novembre 2020 06h36

montrouge (92)

Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr

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