Tarte aux pommes au cook expert #cookexpertmagimix
un de mes desserts préférés !!! ♥♥♥#pommes#dessertclassique#homefoodmagimix
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre la farine, le beurre, les œufs, le sel et le sucre dans la cuve inox munie de sa lame et lancer le programme PATE/GATEAU.
- 2
Former une boule avec la pâte obtenue, la mettre dans un petit cul-de-poule inox fariné, couvrir et laisser au frigo pendant au moins une heure (je vous conseille même de faire la pâte la veille et de la laisser au frigo)
- 3
Sortir la pâte du frigo 10 mn avant de l'étaler au rouleau sur un plan de travail fariné, puis foncer un moule à tarte antiadhésif ou recouvert d'un papier sulfurisé.
- 4
Étaler bien uniformément la compote de pomme à la cannnelle (voir ma recette) sur la pâte.
- 5
Eplucher les pommes, les couper en 2 et enlever le coeur, puis les émincer au disque 2, dans la midi cuve transparente. Les disposer en cercle ou à votre convenance sur la tarte. Saupoudrer d'un peu de cassonnade et de cannelle.
- 6
Enfourner à mi hauteur à 180° pendant 35 mn. Vérifier la cuisson et rectifier si nécessaire.
- 7
Vous pouvez remplacer la pâte sucrée par une pâte brisée...
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