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Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs
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Une photo de Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs

Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

25 minutes
Pour 6 personnes
  • 6feuilles de brick
  • 2 cuillères à souped huile d olive
  • 200 gchampignons de Paris
  • 2échalotes
  • 3tranches de jambon blanc
  • 200 gmozzarella di buffala
  • 2poivrons rouges marinés (fait maison pour moi)
  • 2œufs
  • 1 cuillère à soupefarine
  • 1 cuillère à soupecrème fraîche
  • Sel poivre
  • 1bouquet de persil
  • 1 cuillère à caféd origan
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Nettoyer les champignons les couper en tranches éplucher les échalotes les émincer faire chauffer une cuillère à soupe d huile faire dorer les échalotes ajouter les champignons cuire à feu doux jusqu’à évaporation de leur eau

  2. 2

    Hacher le persil l ajouter aux champignons battre les œufs avec la farine et la crème fraîche saler poivrer couper les poivrons en lanières et le jambon en petits cubes

  3. 3

    Préchauffer le four à 180 degrés badigeonner au pinceau une feuille de brick avec l huile poser dans un moule à tarte recommencer l’opération (superposer les 6 feuilles) mélanger la crème aux œufs avec les champignons le jambon et les poivrons verser sur les feuilles de brick

  4. 4

    Couper la mozzarella en morceaux les repartir sur la préparation saupoudrer d origan enfourner pour 20 minutes démouler à la sortie du four c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 30 novembre 2020 07h16
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Michèle GINESTAL
Michèle GINESTAL @MuSique47
samedi 24 mai 2025 21h41
Tomates séchées à la place des poivrons. Laisser une feuille sous la 1ere feuille de bricks
Invité
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  1. 5e pour feuilles de brick

Mots-clés

Tarte Feuilles De Brick Pizza Jambon Champignons Mozzarella Flan Aux Oeufs

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