Comme de Cookies Crips

Name: Comme de Cookies Crips
Yield: 200 pièces environ
Cuisine: France
Ingredients: 110 g beurre demi sel mou; 100 g sucre roux; 250 g farine; 1 oeuf; 1 cc se levure chimique; 1 sachet de suce vanille ou 1 cc d’arôme vanille; 1 pincée de sel; 60 g pépites de chocolat

Severine cottereaux @cook_27649387

Comme de Cookies Crips

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Ingrédients

10 a 15 min

200 pièces environ

110 gbeurre demi sel mou
100 gsucre roux
250 gfarine
1oeuf
1 ccse levure chimique
1sachet de suce vanille ou 1 cc d’arôme vanille
1pincée de sel
60 gpépites de chocolat

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Instructions de cuisine

10 a 15 min

1

🍪Préchauffer le four à 180
2

🍪Battre l’œuf avec le sucre roux et vanillé
Ajouter la farine, le sel et la levure
3

🍪Incorporer le beurre mou coupé en morceau et 50g de pépites de chocolat
4

🍪Pétrir jusqu’à l’obtention d’une belle boule
5

🍪Faire des petites boules et déposer sur une toile de cuisson.... on en fait 200 environ donc soyez patient ☺️
6

🍪Mettre le reste de pépites dessus et cuire 10 à 15 min...
⚠️ le biscuit doit être légèrement doré
7

🍪A la sortie du four laisser refroidir avant de déguster dans un grand bol de lait froid
Pour pourrez les conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique