Craquelés au chocolat

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Ingrédients

10 min
30 biscuits environ
  1. 100 gsucre en poudre
  2. 100 gsucre glace
  3. 200 gchocolat
  4. 50 gbeurre
  5. 2oeuf
  6. 220 gfarine
  7. 1pincée de sel
  8. 1sachet de levure chimique

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Fondre le chocolat au bain Marie ou au micro onde

  2. 2

    Incorporer le beurre dans le chocolat chaud et bien mélanger afin d’obtenir une pâte bien lisse

  3. 3

    Mettre les 2 œufs avec le sucre en poudre, melanger

  4. 4

    Ajouter la farine, levure et sel et mélanger le tout

  5. 5

    Mettre la préparation au frais pendant 2 heures

  6. 6

    Au bout de ce temps, préchauffer le four à 180 degrés
    Faire des boules pas trop grosses et déposer sur une toile de cuisson, saupoudrer de sucre glace.

  7. 7

    Enfourner 10 min.
    Vos biscuits vont craquer à la cuisson..

  8. 8

    Laisser refroidir et déguster

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Severine cottereaux
Severine cottereaux @cook_27649387
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