Presser les oranges pour le jus

Râper le zeste d’une des oranges

Travailler le beurre tiédi pour qu’il devienne crémeux

Incorporer le sucre semoule

Ajoutez les œufs entiers, puis la farine, puis la moitié du jus d’orange et le zeste, et en dernier la levure

Verser dans un moule (24 cm)

Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes

Glaçage
Faire dissoudre le sucre glace dans le reste de jus d’orange jusqu’à obtenir une crème épaisse et coulante

Arroser le gâteau cuit et démoulé avec la moitié du glaçage

Quand le gâteau est refroidi, étaler le reste du glaçage à la spatule

A servir avec une salade d'orange