Piments oiseaux de Madagascar marinés
Instructions de cuisine
- 1
La veille laver et équeuter les piments
- 2
Éplucher l ail le presser hacher finement le persil mélanger dans une petite marmite l huile le vinaigre l ail la coriandre et le persil porter à ébullition
- 3
Ajouter les piments dans le liquide bouillant mélanger ôter du feu couvrir et laisser mariner 24 heures en mélangeant de temps en temps
- 4
Ébouillanter bocal et couvercle porter de nouveau le contenu de la marmite à ébullition puis baisser à feu doux cuire à couvert 20 minutes verser dans le bocal fermer retourner immédiatement à l envers laisser complètement refroidir
- 5
Laisser mariner une semaine c est prêt ! A utiliser avec modération c est fort ! Conserver au frais après ouverture bon appétit 😋
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