Riz au lait au chocolat
La gourmandise, elle passe avant tout par le chocolat non ? 😂😂
L'envie d'aller la douceur du riz au lait qu'on a tous connu dans notre enfance, et la gourmandise du chocolat 🍫
Instagram : Morgane_en_cuisine
Riz au lait au chocolat
La gourmandise, elle passe avant tout par le chocolat non ? 😂😂
L'envie d'aller la douceur du riz au lait qu'on a tous connu dans notre enfance, et la gourmandise du chocolat 🍫
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Instructions de cuisine
- 1
Hacher les morceaux de chocolat et réserver. Prélevé une 1 c à s pour la déco
- 2
Chauffer le lait, 9 minutes à 98°
- 3
Ajouter le riz dans le lait, et faire cuire en remuant doucement 30 min à 95°
- 4
Ajouter la mascarpone et le chocolat puis prolonger la cuisson en remuant 8 min.
- 5
Arrêter la cuisson, bien mélanger le tout, et transvaser dans un grand récipient ou dans des coupelles individuelles, laisser refroidir, et parsemer de chocolat hacher.
- 6
Déguster !! :-)
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