Sauté de dinde a la clementine
maxim cand @cook_27551822
Sauté de dinde a la clementine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire saisir la viande jusqu a coloration. Deglasser avec le vin blanc
- 2
Ajouter le sucre le romarin et les clementines laisser reduir a 1/3.
- 3
Ajouter le fond de roti et 2 verres d eau. Couvrir et laisser mijoté jusqu a obtenir une sauce liquoreuse. Saller et poivrer selon les gouts
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