🍶Lait végétal Cajou Noisette

La technique est la même pour réaliser tous vos lait végétaux. Amande, noisette, Cajou, avoine...
La saveur est très différente de ce que l'on achète en commerce. Le lait que vous obtenez est brut, sans sucre, sel ou autres substances ajoutées.
🍶Lait végétal Cajou Noisette
La technique est la même pour réaliser tous vos lait végétaux. Amande, noisette, Cajou, avoine...
La saveur est très différente de ce que l'on achète en commerce. Le lait que vous obtenez est brut, sans sucre, sel ou autres substances ajoutées.
Instructions de cuisine
- 1
Tremper vos cajous et noisettes dans de l'eau pendant 24 heures.
- 2
Égouttez les, rincez les, puis les mettre dans un blender avec 1 litre d'eau. Mixer le tout plusieurs minutes.
- 3
Filtrer le lait obtenu dans un filtre spécial, c'est un filet qui s'achète en commerce.(Perso, le mien, je l'ai acheté sur eBay, filtre tissu laits végétaux). Vous pouvez jeter au compost les résidus solides contenus dans le filtre.
- 4
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe de sirop d'agave.
- 5
Se conserve 2 jours au frigo.
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