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Soupe de poissons
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Une photo de Soupe de poissons

Soupe de poissons

Alex.mnsi
Alex.mnsi @Alex_mnsi1989
Sud De La France

Résultat de la pèche en Corse pour les vacances !!

#soupedepoisson
#repas

E.N.J.O.Y ❤️

Résultat de la pèche en Corse pour les vacances !!

#soupedepoisson
#repas

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Soupe de poissons

Alex.mnsi
Alex.mnsi @Alex_mnsi1989
Sud De La France

Résultat de la pèche en Corse pour les vacances !!

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#repas

E.N.J.O.Y ❤️

Résultat de la pèche en Corse pour les vacances !!

#soupedepoisson
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Ingrédients

1h
10 portions
  1. 2oignons
  2. 2carottes
  3. 3 goussesd'ail
  4. Thym
  5. Romarin
  6. Huile d'olive
  7. 2à 2,5 kg de poissons de roche et têtes de poissons
  8. 2tomates
  9. 1 gsafran
  10. Eau
  11. Sel et poivre
  12. Garnitures
  13. Croûtons
  14. Rouille (mayonnaise au safran)
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Résultat de la pèche ! Ici, les petits poissons et les têtes des gros sont pour la soupe. Les gros ont étaient fait en filets

    Une image de l'étape 1 de Soupe de poissons.
  2. 2

    Dans une grosse casserole : faire revenir dans un filet d'huile d'olive les oignons, les carottes, l'ail, le thym

    Une image de l'étape 2 de Soupe de poissons.
  3. 3

    Ajouter les poissons et les têtes de poissons et faire revenir

    Une image de l'étape 3 de Soupe de poissons.
  4. 4

    Ajouter les tomates, le romarin, le sel, le poivre et le safran

    Une image de l'étape 4 de Soupe de poissons.
  5. 5

    Ajouter de l'eau à hauteur et laisser cuire à feu doux,

    Une image de l'étape 5 de Soupe de poissons.
    Une image de l'étape 5 de Soupe de poissons.
  6. 6

    Mixer et passer la soupe

    Une image de l'étape 6 de Soupe de poissons.
    Une image de l'étape 6 de Soupe de poissons.
    Une image de l'étape 6 de Soupe de poissons.
  7. 7

    Déguster ❤️

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Alex.mnsi
Alex.mnsi @Alex_mnsi1989
le samedi 09 janvier 2021 18h43
Sud De La France
Je cuisine tous les jours de bons petits plats et gâteaux pour ma fille, et lui donner le goût à tout 😊Je privilégie les légumes et œufs BIO, la viande française si possible label rougeJ'espère que ce que je vous propose vous plaira 😋👩‍🍳Conseillère Guy DemarleAlexandra MinisiCode conseillère : GP00028987📍Six fours les plagesRetrouvez moi sur Instagram : alex.mnsi_guy_demarle 😉
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