Ayam Goreng Sambal Kemangi

Name: Ayam Goreng Sambal Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr Ayam saya ambil bagian paha; 1 sachet bumbu Ayam Goreng indofood; Daun kemangi; 400 ml air utk ungkep ayam; Bahan halus / blender; 6 cabe merah; 5 cabe hijau; 5 cabe rawit; 8 siung Bawang putih; 2 bj kemiri; 1 bj serai geprek; 3 lbr daun jeruk; 8 siung bawang merah kecil biasa saya pakai 6 siung; 1 ruas jahe; Secukupnya gula; 1 ruas kunyit; Secukupnya garam; sedikit Air; 1 sachet Masako ayam

Yuli Widyastuti @Yuli8401Cookpad

Tanjung Pinang Kepri

Menu makan siang ya Bun Ayam Goreng Sambal Kemangi untuk keluarga tercinta..
#HappyFamilly
#Cookpad_id
#DirumahAja

Lebih banyak

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Yuli Widyastuti @Yuli8401Cookpad

Tanjung Pinang Kepri

Menu makan siang ya Bun Ayam Goreng Sambal Kemangi untuk keluarga tercinta..
#HappyFamilly
#Cookpad_id
#DirumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grAyam saya ambil bagian paha
1 sachetbumbu Ayam Goreng indofood
Daun kemangi
400 mlair utk ungkep ayam
Bahan halus / blender
6cabe merah
5cabe hijau
5cabe rawit
8 siungBawang putih
2 bjkemiri
1 bjserai geprek
3 lbrdaun jeruk
8 siungbawang merah kecil biasa saya pakai 6 siung
1 ruasjahe
Secukupnyagula
1 ruaskunyit
Secukupnyagaram
sedikitAir
1 sachetMasako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dengan garam kemudian ungkep ayam dengan bumbu Indofood ayam goreng beri air diamkan sampai bumbu meresap dan asat
2

Kemudian panaskan kwali lalu goreng ayam sampai setengah matang
3

Siapkan bahan untuk Ayam Goreng Sambal Kemangi lalu panaskan kwali beri minyak sedikit utk menumis masukan bumbu halus daun jeruk,serai tumis sampai harum
4

Kemudian masukan air,Masako,gula,garam aduk lalu rasa dan masukan ayam biarkan sampai asat kemudian masukan kemangi aduk rata
5

Ayam goreng sambal kemangi siap dan sajikan