Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu de lait concentré et de crème liquide. Dans un saladier mélanger l’œuf, le reste de lait concentré et la crème liquide. Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger. Mettre de l’eau dans le réservoir de la yaourtière. Placer les pots et les remplir de préparation. Lancer le programme dessert lacté (P4) pour 45 minutes. En fin de cuisson, laisser refroidir et placer au frais minimum 2 heures avant de déguster.