Lasagne aux poireaux et saumon
Lasagne aux poireaux et saumon
Instructions de cuisine
- 1
Émincer l'oignon et couper les blancs de poireaux.
- 2
Faire revenir le tout dans un fond d'huile d'olive, laisser les poireaux réduire.
- 3
Préparer la bechamel : ajouter la maïzena dans votre casserole, la diluer avec un fond de lait pour ne pas avoir de grumeaux. Ajouter le reste du lait et faire épaissir sur le feu, tout en remuant. Saler et poivrer
- 4
Ajouter la maïzena dans le fond de la casserole et diluer avec un peu de lait pour éviter les grumeaux. Ajouter le reste du lait et faire épaissir tout en remuant. Assaisonnez
- 5
Couper le saumon en morceaux
- 6
Mettre un fond de bechamel puis des feuilles à lasah
- 7
Dans le fond du plat mettee de la bechamel, des feuilles de lasagne, poireaux puis saumon et réaliser cette étape jusqu à ne plus avoir d'ingrédients. Finir par une couche de bechamel
- 8
Ajouter un peu de gruyère
- 9
Enfourner le tout 40 min à 180°C
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