Gâteau Marbré

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Gâteau Marbré

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Ingrédients

55 min
Pour 12 personnes
  1. 300 grbeurre
  2. 250 grsucre
  3. 1sachet de sucre vanille
  4. 5oeufs
  5. 1sachet de levure
  6. 70 grlait
  7. 30 grcacao
  8. 370 grfarine

Instructions de cuisine

55 min
  1. 1

    ✨Dans le bol du Companion muni de la lame pétrir / concasser mettre tous les ingrédients sauf le cacao et 30gr de lait qu’on utilisera après

  2. 2

    ✨Lancez ensuite en mode manuel vitesse 7 pendant 50sec.
    ✨Séparez la pâte en 2 et laissez une m’oyiez dans le Companion

  3. 3

    ✨Dans le Companion ajoutez à la pâte 30gr de lait et le cacao.
    ✨Relancée vitesse 7 pendant 50sec.
    ✨Mettre en poche et remplissez votre moule en alternant entre la pâte vanille et la pâte chocolat

  4. 4

    ✨Enfournez 50 min dans un four préchauffer à 180 degrés.
    ✨Laissez refroidir avant de démouler

    Matériels Guy Demarle utilisés

    Plaque perforée 40x30
    Moule torsadé
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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