✨Dans le bol du Companion muni de la lame pétrir / concasser mettre tous les ingrédients sauf le cacao et 30gr de lait qu’on utilisera après

✨Lancez ensuite en mode manuel vitesse 7 pendant 50sec.
✨Séparez la pâte en 2 et laissez une m’oyiez dans le Companion

✨Dans le Companion ajoutez à la pâte 30gr de lait et le cacao.
✨Relancée vitesse 7 pendant 50sec.
✨Mettre en poche et remplissez votre moule en alternant entre la pâte vanille et la pâte chocolat

✨Enfournez 50 min dans un four préchauffer à 180 degrés.
✨Laissez refroidir avant de démouler

Matériels Guy Demarle utilisés

Plaque perforée 40x30
Moule torsadé