Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat et beurre ensemble (bain marie ou micro onde par 30secondes) bien mélanger.
- 2
Dans un saladier, verser la préparation de beurre/chocolat, ajouter le sucre, mélanger, les oeufs, mélanger, la farine, mélanger et ensuite les noix de pécan (selon les goûts) et re mélanger.
- 3
Verser la préparation dans un moule carré beurré.
- 4
Préchauffer le four à 180°c.
- 5
Pour la partie cookie, manger le beurre et la cassonade jusqu'à un mélange crémeux.
- 6
Ajouter l'oeuf, mélanger, ajouter la farine/levure mélanger.
- 7
Ajouter les pépites et mélanger rapidement, brièvement afin qu'elles ne fondent pas.
- 8
Étaler délicatement la préparations par dessus celle de brownie dans le moule.
- 9
Enfourner pendant 20 à 30minutes (jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, si trop cuit la préparation sera trop sèche, me gâteau doit être moelleux).
- 10
Attendre qu'il soit totalement refroidit avant de couper les parts.
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