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Ingrédients

30min
Pour 15 personnes
  1. 3verres semoules moyenne
  2. 1verre (smen +huile)
  3. Sel
  4. Eau pour ramasser la pâte
  5. Les dattes
  6. Grain de sésame
  7. 1peu de beurre
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Instructions de cuisine

30min
  1. 1

    Préparez les ingrédients

    Une image de l'étape 1 de M'tekba.
  2. 2

    Versez la semoule dans récipient et ajoutez le mélange d'huile et smen et le sel puis mélangez le tout

    Une image de l'étape 2 de M'tekba.
    Une image de l'étape 2 de M'tekba.
  3. 3

    Ramasser le mélange avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte

    Une image de l'étape 3 de M'tekba.
  4. 4

    Mélangez les dattes et le sésame et le beurre bien et étalez le mélange

    Une image de l'étape 4 de M'tekba.
  5. 5

    Étalez la pâte de semoule puis ajoutez sur elle le mélange des dattes et encore rajoutez la pâte

    Une image de l'étape 5 de M'tekba.
    Une image de l'étape 5 de M'tekba.
    Une image de l'étape 5 de M'tekba.
  6. 6

    Coupez les en petits carrés et faites les cuire dans un tajin sur le feu

    Une image de l'étape 6 de M'tekba.
    Une image de l'étape 6 de M'tekba.
    Une image de l'étape 6 de M'tekba.
  7. 7

    Et voilà la fin bonne appétit

    Une image de l'étape 7 de M'tekba.
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djoulimed
djoulimed @cook_28343235
le dimanche 17 janvier 2021 11h52
Bordeaux

Commentaires

Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
dimanche 17 janvier 2021 15h36
Emmmmm ça donne envie bsahtekoum 🌹
Invité
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