Gratin de poireaux au parmesan
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les bouts des poireaux et découper les en tronçons. (je n’ai pas utilisé les feuilles trop foncées). Les rincer plusieurs fois.
- 2
Faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir les poireaux une dizaine de minutes, ils doivent être tendres.
- 3
Beurrer un plat à gratin, verser les poireaux bien égouttés, ajouter la crème fraîche et parsemer de parmesan. Enfourner 25/30 mm
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