Rica-rica ayam kemangi pedas
Lany Josseph @lanyjosseph
Rica-rica ayam kemangi pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus 10 menit daging ayam bagian dada lalu diangkat dan di potong kecil lagi sesuai selera
- 2
Saya pake ulek halus sendiri tanpa dibelender : garam, merica, ketumbar, bawang merah, putih, jahe,kunyit, cabe rawit,dan daun sereh yg sdh di iris lalu diulek campur. Dan lengkuas di geprek
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum
- 4
Masukkan ayam dan air masak hingga mendidih dan sampai air menyusut. Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu rasa ayam tersebut. tabur daun kemangi hingga layu kemudian diangkat dan siap disajikan.
Cooksnap
• Asal dari Kota Maumere, Flores - NTT• Stay Bekasi• Paling hoby klo soal masak memasak 😍• Jarang buat kue, aku suka nya masakan tradisional sehari2.• Traveling/ Jalan2 juara nya kaki saya 😀• Mudah bergaul• Guru
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14453631
Komentar