Kinder délice à la noix de coco

Name: Kinder délice à la noix de coco
Yield: 10 mini kinder
Cuisine: France
Ingredients: 2 œufs; 45 g sucre; 3 cas de cacao sucré; 1/2 sachet de levure chimique; 50 g farine; 1 yaourt noix de coco; 1 noix de coco râpée; 1 cac de sucre; Chocolat pâtissier intense

Léa Grosjean @lelou_cook68

Kinder délice à la noix de coco

Léa Grosjean @lelou_cook68

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Ingrédients

10 mini kinder

Génoise
2œufs
45 gsucre
3cas de cacao sucré
1/2sachet de levure chimique
50 gfarine
Garniture
1yaourt noix de coco
1noix de coco râpée
1cac de sucre
Nappage
Chocolat pâtissier intense

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Instructions de cuisine

1

Séparer le blanc des jaunes pour monter les blancs en neige
2

Mélanger les ingrédients pour la génoise, et incorporer à la fin, délicatement les blancs en neige
3

Mettre dans des moules pour mini cake (ou autre) et mettre au four 15mn à 180 degrés
4

Laisser refroidir, démouler et couper les mini cakes en deux.
5

Mélangez les ingrédients de la garniture. Et l’étaler entre les deux morceaux. Puis remettre le dessus sur la partie du dessous
6

Faire fondre le chocolat. Et nappez les minis cakes. Vous pouvez rajouter de la noix de coco Rapée en décoration
7

Mettre au frais pour que le chocolat puisse durcir