Chou-vert farci à la viande de boeuf 5% mg
🇫🇷enteropathie_exsudative🇫🇷 @entero
#TOUSAUVERT... et antioxydant
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole d'eau bouillonnante, faites blanchir les feuilles de chou 10 min
- 2
Préchauffez le four à 200°C
- 3
Mélangez viande, échalotte, ail mixés, blanc d'oeuf, riz, assaisonnements, 15 ml bouillon
- 4
Enveloppez les boules de préparation d'une feuille préalablement essorée
- 5
Disposez les choux farcis dans un plat à gratin et versez y le bouillon sans graisse, restant
- 6
Cuisson au four à 200°C 45 min
Cooksnaps
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Devant manger sans graisses (incluant jaune d'oeuf, avocat, coco, poissons gras, oléagineux...), je veux prouver que l'on peut cuisiner simplement avec gourmandise et plaisir. La créativité du champs des possibles est ouverte. Mon défi N°1 : adapter des recettes improbables sans gras... 😆 je m'éclate car ca relève parfois d'un jeu d'apprenti chimiste 👩🏻🍳👩🏻🌾
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