Les Hakilasagnes ou lasagnes au butternut
Un délice
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Évider et éplucher la butternut
- 2
La couper en gros morceau et la fair cuire à l'eau
- 3
Une fois cuite et l eau retirer on la mixe avec le lait, 1 cac de cumin du sel et du poivre. On réserve
- 4
On fait revenir la viande avec une noisette de beurre. On y ajoute les 2 cac de basilic, 1 cac de cumin, 1 cac d'ail, du sel et du poivre.
- 5
Une fois cuit, hors du feu y ajouter 4 cas du premier mélange (crème butternut). Melanger
- 6
Monter notre plat à lasagne avec une couche de lasagnes au fond du plat, 3/4 de la viande hachee au dessus, une seconde couche de lasagnes,le reste de la viande hachee et la crème au butternut. On y ajoute le gruyère et parmesan râpé et on cuit 35 minute à 180 degrés
- 7
Vous pouvez bien entendu utiliser de l'ail frai ou du basilic frai. La crème au butternut peut aussi être utiliser pour un hachis parmentier. J'en ferais une recette bientot ^^
- 8
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